2010年3月アーカイブ

ロールケーキの花月堂

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お取り寄せロールケーキシリーズ第2弾

楽天では4年連続年間ロールケーキ売上NO1のプランタンヌーボーを擁するロールケーキの花月堂さんの!


徳島県阿波産の和三盆糖使用の和三盆ロールぅ 1300円


楽天4年連続年間ロールケーキ売上NO1 実質ロールケーキの王様プランタンヌーボー2280円


プランタンヌーボーがクリームでコーティングならフリュイヌーボーはフルーツでコーティング! 彩り鮮やかなフリュイヌーボー2500円


今が旬。桜色のモンブランロールケーキ 1800円。クリームはイチゴ。桜のシロップ漬けがまたおいしそう。


そしてそんな私のためにある春のお試しくるくるはじめてロールケーキセット 2450円。
桜のモンブランロールケーキと和三盆と豆乳とキャラメルモンブランが
ちょっとずつ一度に味わえる。しかも4月末までの期間限定商品!

こないだあるサイトであなたの好きな言葉を選んでくださいってのがありましてね。
ワケアリ、お得、期間限定、お試しセット、赤字覚悟、送料無料、SALE・・・
迷わず「期間限定」を選んだわけですが(笑)
ほわいとぱりろーるはいつでも買えるかもしれないけど、
このお試しセットはあと1ヶ月しか買えない!
そこに女心がくすぐられるの。

みなさんはどの言葉に弱いですか?


レシピ検索NO1。COOKPAD

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まずは王道。COOKPAD。
クックパッド


食材別での検索はもちろん
「時短」「○○アレンジ」「ひとり分」「フリージング」
なんてキーワードでも検索可能で重宝してます。

それからWEBサイト上にある広告がまた食い物のことばかりでよい(笑)
MITSUBISHIの企画広告に今私の旬なツボのアレンジ料理が載ってました。
量を作って味を変える。これこそ今の私のテーマです(笑)!

何より、iPhoneアプリであるのがイイ。
iPhoneはもはや私のお料理には欠かせないツールです。
なにしろ作りながらイチイチPCのある部屋までいかなくてもいい。
←iPhone持ってる人はここからGO

とりあえず次の木曜日買い物いったら、筍とツナの田舎煮作りたい。

蒙古タンメン中本の新宿店に連れて行っていただきました。

なんでも、ラーメンフリークな方々には有名なお店とか。

味噌タンメンの上に特製辛子麻婆豆腐がのった蒙古タンメンがオススメで
初めての方はこれを食べるとよいでしょう、と店の紹介にもありましたが。

それもちょっとおいしそうとは思いましたが。

やっぱこれでしょ。
辛さ度9 超辛スープの北極ラーメン 800円。

スープの色がハンパなかったです。

太麺に豚肉とモヤシ、そしてラー油、唐辛子山盛り。
つけあわせのモヤシナムルが箸休め(これ、おいしかった)

いや、唐辛子のからんだ麺がおいしいのなんのって。
口はしびれましたが。
もちろんスープは全部飲めないし、豪快にすするなんてことはできませんでしたが。
四川省の料理人の作る刀削麺にくらべるとまだまだいけます。

体調が思わしくないときは自殺行為だけど、
蒙古タンメンも食べたいとは思うけど、
次にまたこの店に行くことがあったら絶対北極ラーメン頼んじゃうな。
また行きたいとは思うけど、ひとりで行ってこれ頼む勇気はまだない(笑)

辛いの大好きな方は是非一度お試しあれ。
頼むとエプロンもくれるので、お仕事あとでも気兼ねなくいけそうです。

おまけ
この北極ラーメンを自宅で再現しようって方のレシピみつけました。

I LOVE 中本

大変興味深く読ませていただきましたが、
材料費がべらぼうに高く、時間もハンパなくかかるので
行って食べたほうが安いし、おいしい。
でも、一度は挑戦してみたいなーと思います。
ラーメンじゃなくて他の料理に応用できそう。

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ラーメンの話。

上京してきてはじめて食べたしょうゆラーメンは、
麺がぶっとくって、スープが真っ黒で、なんだかマの抜けた味がして、
こんなんラーメンぢゃぁねぇ!(ちゃぶ台返し)でした。

今でも私の中では王道ラーメンといえば博多ラーメン。
白濁とんこつスープにしょうゆ混ぜてんじゃねぇよ!って息巻いてるわけですが。

ここ数年やっとラーメン屋にラーメンを食べに行くようになりました。
といっても、この中本のラーメンにしろ、他のラーメンにしろ、
ラーメンを食べているという感覚じゃなくて、なんか食事を食べてる感覚?
自分の中ではなんかパスタを食べに行ってるような感覚。

うまく表現できないけど。

私の中ではラーメン、半ライス、ギョーザ一皿!はやっぱり博多ラーメンなんだよね。
(ここで東京にあるとんこつラーメンをイメージしないように)

もし博多に行くことがあって、お金に余裕があったら、
タクシーに乗って「運転手さんが一番おいしいと思うラーメン屋につれてってください」
ってゆってみて(もちろんタクシー代がいくらくらいかかるか最初に聞いてくださいね・笑)
喜んで聞きもしないことまで話してつれてってくれるでしょう(笑)

最近のマイブーム。
それはロールケーキ。

スポンジ生地はもちもちっと。
そして生クリームは甘さ控えめで舌に残らない味がいい。

宇治抹茶とかキャラメルとかフルーツとかもいい。
でもやっぱりデフォルトはシンプルなスポンジと生クリーム。
これでどれだけおいしいかを評価したい。

絶品ミ・キュイでおなじみの清川屋 特産品・フルーツ王国さんのほわいとぱりろーる。17cmの生クリーム味1本2100円。

就職先が決まったら、まっさきにこれをお取り寄せしようψ(`∇´)ψ

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