月別アーカイブ: 5月 2016

エスト・ミオ初福島初関東脱出花見ツー その4 芹が沢桜、雪村庵の桜、八景園からの磐梯山

エスト・ミオ初福島初関東脱出花見ツー その4 芹が沢桜、雪村庵の桜、八景園からの磐梯山
エスト・ミオ初福島初関東脱出花見ツー その4 芹が沢桜、雪村庵の桜、八景園からの磐梯山

仕事がめっちゃ押してましてね・・・。

そもそもワタクシ小さいころは、夏休みの宿題は7月中にできている子でしたので
この予定よりかなり押しているという事実がめっちゃストレスなわけですよ。

本来は昨日で外部機関のチェックまで完成しているものが、
外部機関にそもそもの元のデータが覆されてすべて作り直し・・・。

なんか息苦しくなって、
右の胸の上が痛くなって
さすがに血圧高いし心筋梗塞か?とネットで調べたら、
右の胸が痛むのは
「ストレスです」
と、書いてあったwww

第二の山越えも天下の険ですわ。

今はデータのチェック待ち時間・・・。

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続・あやん農園の野菜れしぴ~

続・あやん農園の野菜れしぴ~

そもそもあやんちゃんがカブの葉を間引きしていて大量にある~とブログに書いていたので
ワタシはカブの葉を食べたいがためにカブを買うという話からカブの葉をくれることになったのが発端。

しみじみ市販品とは味が違うね~。毎日うまい野菜が食べれて至福の幸せ。

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カブの葉じゃこ炒め

簡単レシピ
カブの葉を刻み、熱したフライパンにアーリオオーリオオイルをひき、
シラス又はジャコと一緒に炒める。
カブの葉がしんなりしてきたら、酒、みりん、しょうゆで味付けて水分が飛ぶまで炒めきる。

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ニンジンの葉と鶏肉のアーリオオーリオオイル炒め

簡単レシピ
鶏肉をアーリオオーリオオイルで炒める。火が通ったら、ローズマリー、ニンジンの葉を投入し、胡椒で味を調える。

※自家製アーリオオーリオオイル
オリーブオイルを広口瓶に入れ、その中にニンニクチップ(あるいはニンニク炒めたの)、とうがらし、石垣島ラー油を混ぜてつけておくだけ~。
↑これ、パスタソースにしてもおいしいよ。

※北京鍋
うちのフライパンは北京鍋!深さがあって、熱伝導もいいし、
これで炒め物からパスタゆでるまでできるよん。
鉄なべは使えば使うほど油なじみがよくなっていい鍋になるんだよ。

トレクルの話。
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スゴフェスでコラソンがあたったよ~んヽ(o⌒▽⌒o)ノ

第一の山場終了~。これから第2、第3と第5まで仕事ピークの波は続く・・・。

それが終わったら北海道だ~!!!!