たまには贅沢しようとふんだんに魚介類を使ったパエリアを作りました。
paellaの命はやっぱりスープ。 今日は定番鳥のスープにあさりの煮汁を混ぜて、さらに隠しワイン。
もうちょっとご飯がパラリと炊けるといいんだけどなぁ。 火力の強いコンロがほしいよ~。
投稿者: ひとみ 日時: 2007年07月17日 23:32 | パーマリンク
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