Daily Archives: 2013年7月22日

中華街激辛刀削麺プチツー

中華街激辛刀削麺プチツー

日曜日の高速ってバイクがいっぱい走ってるんですね~。
SAで停まるたびにバイク見るの楽しかったです。

昨日は車の後部座席でラクチン移動してました。ヒトミンです。

先週の木曜日の話です。
木曜日は後輩と外食デーという暗黙のルールができていますwww
というわけで!

真夏の激辛道を極めに仕事帰りに中華街に行ってきました!

ワタクシ、前職は某中国系の会社勤務で、
転職する前の最後の半年間は週の半分は中華街勤務だったので・・・
お気に入りの店がいくつかあります。

その中のひとつ。
四川料理杜記。

この地図にありますように、ちょーっとわかりづらいところにあります。
香港路から行く方が近いのですが、まがる場所の目印がないので、
市場通りから永福楼の角を曲がって行った方が迷わないと思います。
が、この杜記のある通りは細くてちょっとヤサグレた感じの通りなので
中華街行き慣れてない場合は昼に行った方がいいかと思います。

秘密の0円パーキングにバイクを停めて、中華街の隅のさびれた道を抜けて市場通りに入ります。

でも、メインの中華街大通りや関帝廟通りにある観光客向けの店よりこの細い路地にある店の方がワタシは好き~。
何より安いしね!

更にその細い市場通りからさらに細い路地に曲がり、
こんな道に店あんの?ってくらいの道を進むとあります。

四川料理杜記さん

お店の中と、目の前で刀削麺を削ってくれる料理人さんと、カウンターのお札。
  

そして杜記さんのメニュー全部。久々にメニュー全部撮りしましたwww
左のメニューの川菜辣子鶏は唐辛子なかなかがつんと効いてますw
右のメニューは前菜ばっかなのであんまり辛くない~w
 

杜記さんの看板メニューの刀削麺。
イチオシは左側メニュー。もちろん四川叉焼麺!激辛!
でも、燃麺もいつも気になる存在です。
右側の方はほっとんど辛くないものばかり。
 

で、こっちのメニューは注文したことないのばかりなのですが、一度試してみたいですね~。
 

というわけでこの日後輩はあんまり辛くない杜記牛肉麺を。


ワタシは定番四川叉焼麺を注文しましたよ。


上のじゃ~スープの色がわかんないのでwww


このお店、四川出身の中国人に連れられてよく食べに来てました。
当然、味は日本人向けにマイルドに作られているので、
本場の味にしてくれ!とよく頼んでいて
普通に頼んで出てくるのより数段辛いものをいつも食べてました。

だもんで料理長から
「オマエは実は日本人じゃないだろう?我ら本場の四川の辛さを平気な顔して食べる日本人はオマエだけだ」
とよく言われていましたwww

今もあの辛さを食べたい衝動にかられるのですが、
いかんせん中国人に連れて行ってもらったときしか
言葉が通じないという壁がwww

あとメニューの写真につられて四川風水餃子も頼んでみました。
メニューの写真のたれは非常に辛そうなのに、
これも日本人向けにマイルドにされていたのでしょう、殆ど辛くなかったです。
 

帰りは関帝廟に寄ってみました。
夜は超ライトアップされて、昼よりゴージャスさが増して見えますね。
 

ミ・エストの背景に写真撮れるのも夜ならでは~。

中華街、夜は大通りの店でなければ、
バイク程度なら結構店の前に路駐できるとこ多いのでお勧めです。
遅くまでやってる店もあるしね~

で、山下公園に寄ってみよっか~なんて話してたのですが、
そんなの女2人で寄るところじゃないよね( ´艸`)とスルー。

赤レンガの倉庫の前でベイブリッジを背景に1枚。


この後、まんまとスコールにあいましたとさ。

自分備忘録:チェーン注油45800km